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Unsere Geschichte

Salat

Das Gasthaus zur Hoftaverne hat eine lange Geschichte. Erstmals wurde es im Jahr 1482 urkundlich erwähnt. Zu dieser Zeit gehörten das Gasthaus, die Mühle und die Schmiede, die auch heute noch im Ort zu finden sind, zum Schloss Reichenstein, wie es im Mittelalter üblich war. Das Schloss wurde damals vom Geschlecht der Lichtensteiner besessen.

 

Ab 1700 war das Gasthaus in diversen Familienbesitzen. Zu diesem Zeitpunkt war Schloss Reichenstein im Besitz des Geschlechts der Sprinzensteiner. Ab 1729 ging das Schloss in Besitz der Familie Starhemberg über, die es bis heute besitzt.

 

Im Februar 1892 heirateten Josef Schmitt und Amalie Fischer, die einzige Tochter des Wirts der Hoftaverne. Josef Schmitt, ein Witwer mit fünf Söhnen, hatte mit Amalie weitere sieben Kinder, von denen drei verstorben sind. Die vier verbleibenden Kinder hießen Amalie, Ottmar, Angela und Maria.

Maria Schmitt heiratete einen verwitweten k. u. k.-Oberst namens Hermann Gärtner und lebte mit ihm bis zu seinem Tod im Jahr 1939 in Grein. Als Witwe kehrte sie nach Reichenstein zurück und führte das Familiengasthaus weiter. Mit Franz Hunger, einem Witwer aus Gmeinerhof, hatte sie einen Sohn namens Erich.

 

1965 übernahm mein Vater Erich das Gasthaus von meiner Großmutter. Erich heiratete 1969 Rosa Riernößl. Sie haben zwei Söhne und eine Tochter. Mike, der ältere Sohn, arbeitet als Vertreter bei der Firma Pernod Ricard, während Harald in einer Hotelbar in Fuschl beschäftigt ist.

 

Nachdem ich zehn Jahre lang Erfahrung auf Saison in Ischgl, Saalbach, Velden, Stuttgart und Linz gesammelt hatte, übernahm ich im Juni 2006 das elterliche Gasthaus.

Suppe
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